Dans la vitrine et les tableaux que l’on peut voir dans la cuisine, on trouve divers objets et images de Luzaide/Valcarlos qui illustrent la vie et les particularités de la région. À travers ceux-ci, nous avons voulu montrer des lieux et des coutumes qui sont ou ont été particuliers pour tout le village.
Luzaide/Valcarlos a une population de 460 habitants et une superficie de 4 470 hectares. Il compte 8 quartiers principaux ou noyaux : Aitzurre, Azoleta, Bixkar, Elizaldea, Gaindola, Gainekoleta, Pekotxeta, Ventas ou Pertole. Sur les images, nous pouvons voir plusieurs coins de ces quartiers.
L’euskara.
Le village a été influencé par plusieurs facteurs au cours de son histoire, l’un des plus importants ayant toujours été son emplacement : au pied des Pyrénées, dans une vallée étroite et escarpée, situé à la frontière avec la Basse-Navarre, à environ 64 km de Pampelune et traversé par le chemin qui relie les deux côtés des Pyrénées, où passe également le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
C’est pourquoi le village a subi des influences bas-navarraises et pyrénéennes, présentes aussi bien dans son euskara que dans ses carnavals. L’eusakara de Luzaide est classé dans le dialecte bas-navarrais de Garazi.
Dans la vitrine, nous pouvons voir des livres religieux écrits en euskara.
La religion et l’Église.
Traditionnellement, la religion catholique a toujours occupé une place très importante dans tous les villages de la région. C’est pourquoi nous trouvons dans cet espace quelques pièces consacrées aux croyances religieuses.
La plus remarquable est peut-être la pierre que nous trouvons sous la vitrine. Il s’agit d’une pierre provenant de l’ancienne église du village. L’ancien temple fut entièrement détruit en 1794 pendant la guerre de la Convention, lorsque la municipalité fut incendiée et pillée par les troupes françaises. Une nouvelle église fut construite quelques années plus tard, entre 1799 et 1802, sous la direction de l’architecte José Poudez, qui a également construit l’hôpital de Roncevaux.
Enrique Zubiri Gortari « Manezaundi »
C’était un peintre et écrivain né à Luzaide/Valcarlos en 1867 et décédé à Pampelune en 1943.
Il a fait ses études à Saint-Jean-Pied-de-Port et à Paris. Dessinateur remarquable, il était très connu pour avoir été le portraitiste officiel de la mairie de Pampelune pendant de nombreuses années.
Deux de ses œuvres se trouvent à Luzaide, celle intitulée « Luzaide », que l’on peut voir accrochée dans cette salle, et un portrait en pied de Saint Jean-Baptiste qui se trouve dans l’église.
Bergers aux États-Unis.
Tout au long de l’histoire du Pays basque, il était très courant que les habitants de toutes les vallées partent aux États-Unis pour travailler en tant que bergers. Cette pratique était également très répandue dans cette région des Pyrénées.
Le nombre de personnes qui ont quitté la région était tel que l’église de Luzaide/Valcarlos a décidé de publier une revue annuelle intitulée « LUZAIDE », qui était envoyée aux émigrants et aux personnes résidant aux États-Unis. Elle résumait les faits marquants du village et était accompagnée d’un calendrier.
Dans la vitrine, nous pouvons voir l’une de ces revues, un calendrier de 1963 et une photo de bergers Luzaidarras au Nevada.
Luis Lerchundi.
Luis Lerchundi était un artiste né à Bilbao en 1888. Il a fait ses études à l’école des arts et métiers d’Atxuri et a travaillé pendant quelques années dans un cabinet d’architecture à Madrid, avant de revenir finalement à Bilbao où il a commencé à travailler dans l’entreprise Delclaux y Cía., spécialisée dans la commercialisation de verre et de métaux et disposant d’un petit atelier de verre artistique.
Dans cette salle, nous pouvons voir 5 de ses dessins, dont 4 en noir et blanc, réalisés pour le calendrier de 1963, ainsi qu’une huile sur toile représentant un pigeonnier de Luzaide/Valcarlos. Il a également illustré plusieurs ouvrages de Satrústegi sur Luzaide/Valcarlos, car il passait beaucoup de temps dans ce village lors de ses vacances.
Vue ancienne de Luzaide/Valcarlos 
Dessin de Luzaide/Valcarlos publié dans le calendrier de 1963. Luis Lerchundi 
Dessin de Luzaide/Valcarlos publié dans le calendrier de 1963. Luis Lerchundi 
Dessin de Luzaide/Valcarlos publié dans le calendrier de 1963. Luis Lerchundi 
Vue de Luzaide/Valcarlos avec l’ancienne tour de l’église. 
Pedro Echapare de Casa Cossin à Gañekoleta, vêtu d’eskalapinak (chaussures en bois) et de galtxamotxak (leggings en laine) traditionnels.